过年杀鸡还是杀猪好呢 过年了,又到了杀鸡杀猪的季节,但是现在的年轻人很少有动手杀鸡杀猪的经历。不过在我们老家,回家过年的人一般都会亲手杀鸡杀鸭杀猪...
挑选猪肉时应该注意什么? 1. 观察猪肉的颜色和纹理。新鲜的猪肉应该是淡粉色或浅红色的,而不是深红色或暗粉色。肉质应紧实、有弹性,用手按压后能快速恢...