虾只有一条虾线,位于虾的背部。这条线是虾的消化道,通常含有虾的排泄物,因此在烹饪前建议将其去除,以改善口感并避免摄入不需要的物质。虾腹部的黑线实际上是虾筋,它包括虾的腹部动脉和相连的运动神经链,对于虾的弹跳能力至关重要,不需要去除
虾的虾线在哪个部位最明显?
如何正确去除虾的虾线?
虾筋对虾的游泳能力有何影响?