关东煮之所以被称为“关东煮”，是因为它源自日本关东地区。关东地区指的是日本关东地方，即包括今日的辽宁省、吉林省和黑龙江省。关东煮最初可能是由日本人在占领中国东北时期传入的，由于东北地区位于山海关以东，因此被称为“关东”。在日本，关东煮是一种受欢迎的街头小吃，其特色是使用昆布或鲣鱼汤煮制多种食材，如蔬菜、豆腐、鱼丸和肉丸等。
另外，关东煮在台湾也十分流行，并且被称为“黑轮”，这是台湾话中的一种发音现象，即带有齿音性质的边音导致的类化。
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