粽子有哪些馅料，粽子馅料种类

粽子的馅料种类繁多，可以根据个人口味和地域特色进行选择，以下是一些常见的粽子馅料种类：

### 甜味馅料

- **蜜枣粽** ：以蜜枣为主要馅料。

- **豆沙粽** ：以豆沙为主要馅料，有时会加入葡萄干或其他果脯。

- **红枣粽** ：以红枣为主要馅料。

- **莲蓉粽** ：以莲蓉为主要馅料。

- **紫薯粽** ：以紫薯为主要馅料。

- **百果粽** ：包含青梅、菠萝肉、冬瓜条等多种果料。

### 咸味馅料

- **鲜肉粽** ：以猪肉为主要馅料。

- **蛋黄肉粽** ：以咸蛋黄和猪肉为主要馅料。

- **腊肉粽** ：以腌制过的猪肉为主要馅料。

- **五花肉粽** ：以五花肉为主要馅料。

- **火腿粽** ：以火腿为主要馅料。

- **香菇粽** ：以香菇为主要馅料。

- **鲍鱼粽** ：以鲍鱼为主要馅料。

- **排骨粽** ：以排骨为主要馅料。

### 其他特色馅料

- **碱水粽** ：没有馅料，主要是糯米和碱水。

- **白粽** ：同样没有馅料，主要是糯米。

- **什锦粽** ：包含多种馅料，如肉、豆、果等。

- **香芋粽** ：以香芋为主要馅料。

- **桂花飘香粽** 、 **鲍汁牛柳粽** 、 **干贝鲜肉粽** 等，都是具有地方特色的创意馅料。

粽子的制作方法和风味因地域而异，上述列举的仅为一部分常见馅料，实际上可以根据个人喜好和当地食材进行创新和变化

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